الأربعاء، 15 أكتوبر 2014

طـريقة تـحـضـيـر فلان في البيت


طـريقة تـحـضـيـر فلان في البيت


مقادير تـحـضـيـر فلان:
  • 5 بيضات
  • نصف لتر مـن الحليـب
  • 1 فانـي
  • ملعقتان مـن سكر سنـيدة
  • ملـعـقـة مـن ماء الزهر

طـريقة التـحـضـيـر:
دفئي الحليـب مع سنـيدة فوق نارقليلة.
في اناء طربي البيض جيدا ثم أضيفي ماء الزهر والفانـي، امزجي الخليط الاول مع الثانـي واتركيه جانبا.
طـريقة تـحـضـيـر الكراميل
ضعي سكر سنـيدة فوق نارقليلة جداً حتى يصبح لـونه بنـياً.
غلفي قوالب الفلان بالكراميل ثم صبي خليط البيض والحليـب ثم ضعي القوالب  في حمام ماري وأدخليها لفرن معتدل لمدة 20 دقيقة تقريـبا حتى يتحمر الـوجه ثم أخرجي الفلان وتركيه حتى يـبرد وقدميه بالصحة والراحة.

التصنيفات:

0 علّق على “ طـريقة تـحـضـيـر فلان في البيت ”

إرسال تعليق