السبت، 25 أكتوبر 2014
سلطة الأرز الملونة مع الذرة
السبت، 25 أكتوبر 2014
- الكاتب:
Unknown
{[['
', '
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
المقادير
- لتحضير الأرز
- كوب أرز الوليمة
- كوب ماء مغلي
- معلقتا زيت زيتون
- (نصف ملعقة صغيرة ملح ( أو حسب الرغبة
- لتحضير السلطة :
- حبة بطاطا كبيرة مطبوخة ومقطعة
- حبة جزر كبيرة مطبوخة ومقطعة
- كوب ذرة معلبة مصفاة
- كوب بنجر معلب مصفى ومقطع
- مقادير الصلصة:
- كوب مايونييز
- ملعقتا طعام عصير ليمون
- ملعقتا طعام زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان خردل
- ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون
- (نصف صغيرة ملح (حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملّح لمدة 30 دقيقة.
- لتحضير الصلصة: اخلطي جميع مقادير الصلصة في وعاء صغير و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
- لتحضير الأرز: في وعاء متوسط أضيفي الماء المغلي الزيت و الملح ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى
- الوعاء و اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.غطي الوعاء واطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة. ثم اتركي الأرز حتى يصبح دافئا.
- اخلطي الخضار مع كوب من صلصة الميونيز، احضري وعاءً زجاجياً متوسطاً ثم
- ضعي كل نوع من الخضراوات 4. على حدة
- ثم وزعيها من الأسفل باتجاه حافة الوعاء حتى يتغطى الوعاء بطبقة من الخضراوات ثم ضعي الأرز المطبوخ و اضغطي في قاع الملعقة حتى يصبح الأرز
- مستو مع حافة الوعاء.
- اقلبي السلطة في طبق التقديم
مواضيع مشابهة
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة
(
Atom
)







0 علّق على “ سلطة الأرز الملونة مع الذرة ”
إرسال تعليق