مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

الأربعاء، 15 أكتوبر 2014

الأربعاء، 15 أكتوبر 2014 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

المقادير:

طـريقة التـحـضـيـر:

– يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة مـن الزيت.

– يقلب الدجاج حتى يجف الخليط.

– يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً.

– ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً.

– تترك مكعبات الدجاج على الطـريقة الهندية على نار هادئة جداً لمدة ربع ساعة تقريـباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.

– تقدم المكعبات مع طبقٍ مـن الأرز أو الخبز.

التصنيفات: اطباق االدواجن