الاثنين، 27 أكتوبر 2014
سوشى كاليفورنـيا رول
الاثنين، 27 أكتوبر 2014
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
المكونات
- نص ثمرة خيار
- 4 ملـعـقـة كبيرة مايونـيز
- 3 ملـعـقـة كبيرة لحم السلطعون (سرطان البحر) مقطع
- 4 ورقة نورى (طحالب بحرية)
- نص كيلـو ارز ابيض مسلـوق
- 2 ملـعـقـة شاي سمسم
- 1 ثمرة افوكادو مقطعة
- 4 ملـعـقـة كبيرة كافيار احمر
طـريقة التحضير
- اول خطوة انك تقطعى الخيار ل 8 قطع صغيرة ورفيعة.
- بعد كده فى طبق صغير غويط تخلطى المايونـيز مع لحم السلطعون
- بعد كده وعلى رخامة المطبخ تفردى برفق ورقة طحلب نورى بايديك، وتفردى عليها الارز المسلـوق(لكن سيـبى حوالى 1 سم مـن فوق علشان لما تفلى الرول فى الاخر) ، وترشى شوية سمسم على الـوش، وتعملى كده فى كل ورقة لغاية ما المكونات او الـورق يخلص.
- بعد كده تقلبيها برفق وتضيفى على الـوش التانى ملـعـقـة صغيرة السلطعون بالمايونـيز، و قطعتين خيار، وقطعتين افوكادو.
- بعد كده تبتدى تلفى الـورق رول برفق جدا، وتقفليه مـن فوق.
- بعد كده بالسكينه تقطعية شرايح سُمكها 2 سم.
- وتزينـي كل ورقة مـن فوق بالكافيار.
- وبالهنا والشفا…
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة
(
Atom
)
0 علّق على “ سوشى كاليفورنـيا رول ”
إرسال تعليق