الجمعة، 30 مايو 2014

حلوى الحكاكة


321



المكونات :

  • 4 بيضات
  • 2 كيسان الزيت
  • كيسان سنيدة
  • 2خمارات
  • 1فاني
  • نصف كلغ زنجلان(سمسم)
  • الدقيق حسب الخليط
  • الشكلاط اسود للصق

طريقة التحضير:

نحمر الزنجلان قليلا فقط ,نضيف اليه المقادير الاخرى, وبعد ذلك الدقيق


(خاص العجينة ماتكونش قاصحة) ناخد الحكاكة (الغليضة ديال مطيشة) نحكو فيها العجينة حتى تولي مفرتة في الطاوة المدهونة بالزيت نجمعو العجينة شوية بشوية, نديروها على شكل دائرة صغيورة مندلكوهاش فقط نحاولو لصقوها مع بعضع ندخلوها الفران تاتطيب او ما تحمرش مزيا بعد ما تبرد ,نلصقو وحدا مع الاخرى بالشكلاط و بالصحة و الراحة

التصنيفات:

0 علّق على “ حلوى الحكاكة ”

إرسال تعليق