صدور الدجاج المقلية

الأحد، 25 مايو 2014

الأحد، 25 مايو 2014 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

- ملعقة صعيرة فلفل أحمر بابريكا

- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

- نصف ملعقة صغيرة بهارات طعام

- ملعقة زعتر مجفف

- نصف ملعقة ريحان مجفف

- ملعقة نعناع مجفف

- أربعة ملاعق لبن زبادي

- أربعة قطع صدور دجاج

- نصف كوب دقيق

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات.

• يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.

• يحمى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.

• تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.

التصنيفات: اطباق االدواجن