الآيس كريم بالبرتقال

الثلاثاء، 27 مايو 2014

الثلاثاء، 27 مايو 2014 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

خمس حبات برتقال

باكيت جلي بنكهة البرتقال

كوب عصير البرتقال

ربع كوب عصير ليمون

نصف كوب كريمة مخفوقة

كوب آيس كريم الفانيلا

ملعقة كبيرة بشر البرتقال

• قطعي كل برتقالة إلى نصفين، ثم أعصري انصاف البرتقال جيداً، وجوفي ما في داخلها مع الاحتفاظ على شكلها متناسقاً.

• قطعي جزءً رقيقاً من من قاعدة نصف كل برتقالة، بحيث يبقى ثابتاً في صحن التقديم.

• في قدرٍ على النار، ضعي عصير البرتقال والليمون والجلي وحركيه جيداً حتى يذوب الجلي، ثم يرفع الخليط عن النار ويدخل الثلاجة حتى يبرد.

• تضاف الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم جيداً، ثم يضاف خليط الكريما إلى خليط عصير البرتقال والجلي وبشر البرتقال ويحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.

• أحضري أنصاف البرتقال بقدرٍ مناسبٍ من الخليط، ثم ضعي البرتقال مع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

• قدمي الآيس كريم بارداً.

التصنيفات: حلويات